Les élèves de Terminale STHR ont eu l’opportunité de découvrir notre CFA lors d’une immersion enrichissante. Au programme : un cours dédié aux produits laitiers, animé avec passion par les apprentis de BTS MHR.
Nos alternants ont initié leurs camarades à l’utilisation du tableau interactif, un outil pédagogique innovant. Ils ont également partagé leurs recherches approfondies, illustrant ainsi les spécificités des différentes familles de produits laitiers et leur importance dans la gastronomie. Pour clôturer cette matinée instructive, une dégustation attendait les élèves. Une dizaine de fromages, soigneusement sélectionnés pour représenter la diversité des pâtes et croûtes de nos AOC les plus emblématiques, ont éveillé leurs papilles. Un véritable voyage gustatif à travers le terroir français, qui a permis d’associer théorie et plaisir des sens !
