Les élèves de CM1 de l’École Saint-Bénigne ont vécu une journée riche en découvertes à la Cité internationale de la gastronomie et du vin de Dijon, dans le cadre du Festival #BON, un événement dédié à l’alimentation, à la gastronomie et au bien-manger pour les enfants. Pour sa 9e édition, le festival s’est installé à Dijon du 2 au 4 avril 2026, avec des ateliers, animations, démonstrations et temps de dégustation pensés pour transmettre aux plus jeunes le plaisir d’une alimentation saine et responsable.
Une journée pour éveiller les sens et la curiosité des élèves
La matinée a commencé sous le signe de l’excellence. Les élèves ont pris part à un atelier autour des Meilleurs Ouvriers de France, ces professionnels reconnus pour leur savoir-faire, leur précision et leur passion du métier. Pain, fromage, produits du terroir… chacun a pu observer, sentir, goûter, comparer. Les élèves ont découvert que derrière un aliment se cachent des gestes précis, du temps, de l’exigence, mais aussi beaucoup de passion.
Cela leur a permis de faire le lien entre ce qu’ils mangent au quotidien et tout l’univers qui entoure l’alimentation : les produits, les métiers, les traditions, les bons réflexes. Les élèves ont pu poser des questions, échanger avec des professionnels et vivre une expérience différente de la classe, plus directe, plus sensorielle.
Premiers secours et santé bucco-dentaire : apprendre les bons réflexes
La journée s’est poursuivie avec des ateliers consacrés aux premiers secours et à la santé bucco-dentaire. Ces temps pédagogiques ont permis aux élèves d’aborder des sujets essentiels de manière simple, concrète et adaptée à leur âge.
Comment réagir face à une situation d’urgence ? Quels réflexes adopter au quotidien pour prendre soin de sa santé ? Pourquoi l’hygiène bucco-dentaire est-elle si importante ? Autant de questions auxquelles les enfants ont pu répondre par la pratique, l’écoute et l’échange. Ces temps de sensibilisation leur donnent des repères utiles, qu’ils pourront réinvestir dans leur vie de tous les jours.
L’atelier autour de la santé bucco-dentaire a, lui aussi, permis de rappeler les bons réflexes du quotidien.
Bouger, partager, puis terminer en musique
Après les ateliers de découverte et de prévention, une activité sportive est venue rythmer la journée. Ce temps de mouvement a permis aux élèves de se dépenser, de coopérer et de partager un moment collectif.
La sortie s’est ensuite terminée en musique, dans une ambiance conviviale. Une belle façon de conclure cette journée riche en découvertes, entre plaisir, apprentissages et ouverture culturelle.
Avec cette journée au Festival #BON, les élèves de CM1 ont découvert qu’apprendre peut aussi passer par les sens, le geste, l’échange et l’expérience. Une sortie à la fois gourmande, éducative et citoyenne, qui restera certainement un beau souvenir pour chacun.
