Ce mardi, une ambiance d’excitation régnait à l’école Saint-Bénigne. Les élèves de petite, moyenne et grande section étaient sur le point de vivre une aventure pédagogique hors du commun : une visite de la boulangerie Héliot, située au 9 boulevard des Bourroches à Dijon. Cette sortie, soigneusement organisée par leurs enseignantes, avait pour objectif de faire découvrir aux enfants le métier de boulanger tout en éveillant leur curiosité et leur appétit pour l’apprentissage.
Dès leur arrivée, les enfants ont été accueillis chaleureusement par les boulangers, qui leur ont présenté les différentes étapes de la fabrication du pain. De la pâte à la cuisson, chaque geste était soigneusement expliqué pour captiver leur attention. Ensuite, les enfants ont eu la chance de façonner leur propre galette des rois. « J’ai fait une galette avec beaucoup de sucre et une fève dedans ! », s’est exclamé Emma, une élève de 5 ans, avec fierté.
Ce moment privilégié a été l’occasion pour les petits de découvrir un métier artisanal tout en développant leur curiosité et leur habileté. Les enseignants ont prévu de prolonger cette expérience en classe, en abordant les notions de travail manuel, de responsabilité et de collaboration.
Un grand merci à la boulangerie Héliot pour leur accueil chaleureux et leur générosité. Ce type d’initiative, inscrit dans la dynamique éducative du Groupe Saint-Bénigne, contribue à éveiller les jeunes esprits et à leur offrir des souvenirs inoubliables.
