A la découverte des grands vins du Médoc pour nos Terminales STHR avec Éric Tamarelle
Les Terminales STHR découvrent les secrets des grands crus du Médoc grâce à Éric Tamarelle. Une rencontre dans le monde du vin entre tradition et enjeux d’avenir.
Prix de l’Excellence Économique 2026 : une élève du Lycée Saint-Bénigne récompensée à la Banque de France
Félicitations à Nina, élève de STMG au Lycée Saint-Bénigne, qui a reçu le 3e Prix de l’Excellence Économique lors de la cérémonie 2026 à la Banque de France.
Nos Bac Pro Cuisine passent leur première épreuve professionnelle en conditions réelles
Les 1re Bac Pro MHR de l’École Hôtelière Saint-Bénigne ont passé leur premier CCF cuisine : 5h d’épreuve pour mettre en pratique leurs compétences.
Saveurs et savoir-faire au restaurant d’application : mélange de saveurs et de goûts
À l’École Hôtelière Saint-Bénigne, élèves et apprentis ont brillé entre paëlla, choux et desserts créatifs. Une semaine gourmande au restaurant d’application à Dijon.
Le Club Hôtelier Dijon Bourgogne en immersion à l’École Hôtelière Saint-Bénigne
L’École Hôtelière Saint-Bénigne a accueilli les membres du Club Hôtelier Dijon Bourgogne pour une immersion enrichissante entre professionnels et élèves.
Business Challenge 2026 : une immersion ludique et pédagogique dans la gestion d’entreprise pour nos STMG
Nos élèves de Première STMG ont participé au Business Challenge, une simulation d’entreprise soutenue par l’Ordre des Experts-Comptables BFC, alliant gestion, anglais et esprit d’équipe.
Concilier passion et projet professionnel : témoignage inspirant de Mylan De Brito, ancien élève STMG
De retour au Lycée Saint-Bénigne, Mylan, ancien élève de STMG partage son témoignage inspirant entre passion pour le rap et ambition professionnelle.
Les 1ères STMG relèvent le défi de l’IA appliquée à l’alimentation
Les élèves de Première STMG du Lycée Saint-Bénigne ont relevé un défi innovant : imaginer un projet autour de l’IA et de l’alimentation avec l’EPA. Une immersion passionnante dans l’univers de l’innovation !
Concours Restalliance 2025 : le Lycée Saint-Bénigne accueille le Trophée des Gourmets
Le Lycée Saint-Bénigne de Dijon a accueilli une étape du Concours Restalliance, organisée dans ses cuisines pédagogiques. Un concours qui met à l’honneur la restauration collective.
Vente de fromages et charcuterie : un partenariat savoureux au service des voyages scolaires
Grâce à un partenariat avec la Maison Benoît, les élèves du Lycée et du Sup’ Saint-Bénigne ont financé leurs voyages scolaires par une vente de fromages et de charcuterie.
