Les 1ères STMG relèvent le défi de l’IA appliquée à l’alimentation

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Les élèves de Première STMG du Lycée Saint-Bénigne se sont récemment illustrés lors d’un défi pédagogique aussi stimulant qu’audacieux : imaginer un bien ou un service utilisant l’intelligence artificielle (IA) pour révolutionner la production, la distribution ou la consommation alimentaire.

Une immersion dans le monde de l’innovation

Organisé en partenariat avec l’association Entreprendre pour Apprendre BFC (EPA), ce challenge a plongé nos lycéens dans une expérience immersive d’entrepreneuriat et de design thinking.

Dès le matin, un temps de brise-glace a permis aux élèves de se mettre en condition : échanger, libérer la parole, stimuler leur créativité. Accompagnés par des mentors professionnels et les membres de l’EPA, ils ont ensuite travaillé en équipes pour faire émerger des idées originales et pertinentes.

De l’idée au pitch : une démarche complète

La journée s’est structurée autour de plusieurs temps forts :

  • Brainstormings et recherches pour faire naître des concepts innovants mêlant IA et alimentation,
  • Modélisation des idées sous forme d’affiches percutantes destinées à présenter leur projet,
  • Préparation de pitchs oraux pour défendre leurs solutions devant un jury et les autres équipes.

Chacun a pu exprimer son potentiel, mobiliser ses connaissances en économie, gestion et communication, et faire preuve de créativité et d’engagement.

Une pédagogie active au service de l’orientation

Ce défi s’inscrit pleinement dans les objectifs pédagogiques de la filière STMG : mettre les élèves en situation réelle de réflexion stratégique, encourager la prise d’initiative et faire le lien entre les savoirs scolaires et les enjeux actuels du monde professionnel.

À travers ce projet, les lycéens ont non seulement découvert les applications concrètes de l’intelligence artificielle, mais aussi mesuré l’importance de l’innovation dans les transitions alimentaires.

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