Recrutements en cours pour la rentrée 2026
La formation se déroule sur 1 an.
420 h en contrat d’apprentissage ou en contrat de professionnalisation.
Alternance : 3 semaines en entreprise / 1 semaine au centre par mois, selon le calendrier de formation.
Après réception d’un dossier complet, la candidature est étudiée sous 7 jours ouvrés. L’entrée en formation est possible après signature d’un contrat d’alternance ou, le cas échéant, d’un CERFA attestant du statut de stagiaire de la formation professionnelle. Une intégration après la rentrée peut être étudiée selon les places disponibles et l’avancement pédagogique.
SB FORMATION – Dijon
9 Avenue Jean Bertin, 21000 DIJON
Formation assurée par l’équipe pédagogique de SB Formation.
Référente pédagogique : Karine Lenoir-Sullerot
Formation accessible aux personnes en situation de handicap. Les besoins d’aménagement sont étudiés individuellement avec le référent handicap de SB FORMATION.
Contact : Jennifer BIZET – 03.80.70.12.32 handicap@groupe-sb.org
En savoir plus
SB Formation
9, avenue Jean Bertin 21000 DIJON
03 80 70 12 32
sbformation@groupe-sb.org
Etre titulaire d’un baccalauréat ou d’une certification de niveau 4
Méthodes mobilisées : apports théoriques, études de cas, travaux pratiques, mises en situation professionnelles, entraînements à l’examen, utilisation d’outils numériques et bureautiques, suivi du dossier professionnel, projets liés au management, à la performance commerciale et à la rentabilité.
Évaluation : les acquis sont évalués tout au long du parcours par contrôles réguliers, mises en situation, travaux professionnels, productions écrites et orales, examens blancs et suivi du dossier professionnel.
La validation finale du TP Manager d’établissement marchand s’effectue selon le référentiel d’évaluation du titre professionnel. Elle comprend notamment une mise en situation professionnelle, un entretien technique, un questionnement à partir de productions réalisées en amont et un entretien final avec le jury.
Le TP Manager d’établissement marchand forme des professionnels capables d’assurer le management opérationnel d’une équipe au sein d’un établissement marchand.
Le titulaire du titre développe la dynamique commerciale de son périmètre, contribue à l’amélioration de l’expérience client, organise le merchandising, suit les approvisionnements, analyse les performances commerciales et financières, propose des plans d’action et accompagne la montée en compétences de son équipe.
Il exerce dans un environnement commercial omnicanal, en tenant compte des enjeux de performance, de rentabilité, de qualité de service, de responsabilité sociétale de l’entreprise, de prévention des risques, de santé et sécurité au travail.
À l’issue de la formation, l’apprenant sera capable de :
La formation vise à rendre l’apprenant capable de :
Le programme pédagogique est structuré autour des 3 certificats de compétences professionnelles du RNCP41853 :
Enseignements professionnels :
Compétences transversales :
Modules additionnels :
Poursuite d’études : le titre vise principalement un accès immédiat à l’emploi. Des poursuites de parcours professionnalisants peuvent être étudiées selon le projet du candidat et les conditions d’admission des formations visées.
Équivalences / passerelles : le RNCP indique des correspondances partielles avec le BTS Management Commercial Opérationnel, notamment avec les blocs “Management de l’équipe commerciale” et “Gestion opérationnelle”. Les passerelles sont étudiées selon le projet du candidat, son parcours antérieur et les conditions d’admission des formations visées.
Fiche officielle : RNCP41853 – TP Manager d’établissement marchand, France Compétences.
SB FORMATION, École Hôtelière
21 Mai 2026
SB FORMATION
5 Mai 2026
SB FORMATION
5 Mai 2026
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