Dans le cadre dynamique de l’enseignement technologique en langue vivante (ETLV), les élèves de 1ère STMG1 du Groupe Saint-Bénigne ont eu le privilège de vivre une expérience aussi instructive que savoureuse. Direction Mulot & Petitjean, entreprise emblématique de Dijon spécialisée dans le pain d’épices depuis 1796, pour une immersion so British au cœur d’un savoir-faire bourguignon d’exception.
Une entreprise patrimoniale au service de l’apprentissage
Au cours de cette visite, les élèves ont découvert l’histoire de l’entreprise, son savoir-faire traditionnel ainsi que son processus de production. Ils ont également pu comprendre comment une entreprise locale, riche d’un patrimoine culinaire et culturel, parvient à concilier tradition et modernité afin de préserver son identité tout en s’adaptant aux enjeux actuels du marché.
Une visite pour conjuguer langue vivante et réalité de l’entreprise
L’ETLV vise à dépasser le cadre purement scolaire. En confrontant les élèves à des situations réelles, comme ici avec la visite d’une entreprise, cet enseignement favorise une meilleure compréhension du monde professionnel tout en renforçant les compétences linguistiques.
Les échanges avec l’équipe de Mulot & Petitjean ont donc permis à nos élèves de saisir comment une entreprise locale peut valoriser son héritage tout en s’adaptant aux enjeux contemporains : marketing international, digitalisation, diversification des produits…
Cette visite a su allier découverte culturelle, immersion linguistique et ouverture sur le monde de l’entreprise. Une belle illustration de la pédagogie active portée par le Groupe Saint-Bénigne.
Thank you Mulot & Petitjean!
Découvrir la filière STMG au Groupe Saint-Bénigne
