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Recrutements en cours pour la rentrée 2026
9 avenue Jean Bertin – Dijon
Tél. : 03 80 70 12 32
SB Formation
9, avenue Jean Bertin 21000 DIJON
03 80 70 12 32
sbformation@groupe-sb.org
Le responsable d’établissement touristique organise l’accueil des clients et gère les services d’hébergement, de réception et d’entretien-maintenance. En fonction de l’établissement et de ses prestations, il gère les services de restauration, de bar, d’animation et autres services proposés à la clientèle, par exemple des espaces bien-être, des boutiques, etc. Il anticipe les besoins, s’assure de la mise en place, de la qualité et de l’attractivité des prestations dans le respect de la promesse faite au client. Il analyse les taux de satisfaction et les indicateurs de performance et met en place des actions pour optimiser le fonctionnement des services.
Jeunes âgés de 16 à 29 ans souhaitant compléter leur formation initiale dans le cadre de l’alternance.
Demandeurs d’emploi, salariés, particuliers, dans le cadre de la formation continue.
Prérequis
Titulaire d’un BAC +2 ou d’un diplôme de niveau 5
ou de 120 crédits ECTS
Evaluation
Evaluation en fin de formation et présentation à l’examen. La passation de l’examen peut donner lieu à une validation totale ou partielle de la certification.
Evaluation finale : soutenance et présentation d’un rapport d’activité lors d’un grand oral devant un jury
La certification est accessible par la VAE : Sb Formation vous accompagne tout au long de l’élaboration de votre dossier.
Cette formation prépare aux différentes missions du responsable d’établissement touristique :
Piloter et optimiser les services d’un établissement touristique dans une démarche qualité
Manager le personnel d’un établissement touristique
Commercialiser un établissement touristique avec une démarche multicanale
Assurer la gestion opérationnelle d’exploitation et prévoir les investissements d’un établissement touristique
Sup'
25 Fév 2026
